2011-03-20 21:10:55 +0000 2011-03-20 21:10:55 +0000
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スターアニスの代わりにアニスシードを使う

前々からベトナムのフォーボーを作りたいと思っていたのですが、簡単なレシピではスターアニスを6個使うと書いてありました。私はこれを見つけることができませんでしたが、代わりにアニスシードを買ってきました。私はa)アニスシードはフォーのために動作し、そうであれば、b)どのくらいのアニスシードは、レシピが6つの星のアニスと呼ばれるときに追加する必要があるかどうかを疑問に思っていますか?

回答 (1)

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2011-03-21 02:07:46 +0000

私は何人かの友人に尋ね、1人がこのウェブサイトをリンクしてくれました: http://www.foodsubs.com/SpiceUniv.html

それは2スターアニス(砕いた)ごとに小さじ1杯の種子を書いています。