白砂糖の代わりにブラウンシュガー

はい、できます…量で。黒糖は絶対に詰めた方がいいですよ。味が違ってきますし、重さも少し違いますが、大丈夫です。黒糖は、白砂糖のように溶けないので、最初にぬれた材料と組み合わせないと、カリカリになってしまうかもしれません。黒糖の方が重さがあります。

また、黒糖は実際には糖蜜と普通の砂糖であることにも注目する価値があります。糖蜜は、それが通常の砂糖よりも甘い味がすることを意味する単糖で高いbeeingのようないくつかのdiffrentプロパティを持っています。