2011-10-18 17:51:14 +0000 2011-10-18 17:51:14 +0000
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お弁当を詰める前にサンドイッチのパンをトーストすること - それはいつ適切ですか？

私が新鮮なうちに食べるためにサンドイッチを作るとき、私はほとんどいつもパンをトーストしています。しかし、後から食べるためにサンドイッチを詰めるときはそうしません。冷たいトーストを食べるのは気持ち悪いと思っていたからだ。しかし、最近になってその考えを改めようとしている。もし私がパンをトーストしてサンドイッチを作り、数時間後にそれを食べたらどうなるでしょうか？

もし私がこれをした場合、それは特定の種類のパン、または特定のサンドイッチのフィリングの方が良いのでしょうか？サンドイッチをチルドクーラーに入れて保存しても、常温の茶色い袋に入れて保存しても問題ないのでしょうか？要するに、数時間後まで食べられないサンドイッチをトーストするのは良いアイデアですか？
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回答 (3)

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2011-10-18 19:08:20 +0000

私は通常、ハイキングやピクニックのために私のサンドイッチのほとんど（またはグリルチーズの種類）をトーストします。私の一般的なルールは次のとおりです：水分を放出する充填物（例えば、新鮮なトマト）と紙（ティッシュやナプキン）でラップし、プラスチックやホイル（またはクーラー/プラスチック容器）でラップしないでください。必要になるまで、または袋に詰めるときに冷蔵庫で保管してください。紙はあなたのパンをムシャムシャにする結露から水分のほとんどを防ぐことができます。それは新鮮な作られたトーストのクリスプネスを持っていませんが、それはかなり良いです。
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2011-10-19 14:46:45 +0000

Revenさんの言うことに全て同意します。しかし、一つ追加の注意：サンドイッチを包む前に、トーストが完全に冷めていることを確認してください。そうしないと、パンがまだ蒸気を放出しているので、パンが柔らかくなる可能性があります。
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2015-10-25 19:02:34 +0000

サンドイッチをトーストしてから、冷凍庫に入れてホイルに入れておくと、水分が取れて完璧なサンドイッチができあがります。
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