こんにちは Justin ,

まず最初に、このような質問には材料科学の専門家が答えるべきですが、私はそうではありません。一般的に、マグカップがオーブンでも使用できることを鵜呑みにしてはいけません。しかし、ケータリング業界向けに製造された高品質のコーヒーマグカップ、特に装飾のない白いマグカップは、通常、オーブンで使用することができます。ただし、基本的には、メーカーがその旨を明記したスタンプを押しているか、何らかの保証書を発行している場合や、メーカーが業界内で尊敬されている有名な企業である場合を除き、コーヒーマグカップはオーブンでの使用はできません。

Why coffee mugs aren’t always oven safe

コーヒーマグカップは必ずしもオーブンで使用できるとは限りません。また、コーヒー、紅茶、ホットチョコレート、その他のホットドリンクは、マグカップで提供されることはほとんどありませんが、100ºC以上の温度で提供されることはありません。しかし、競争やセール品の特価品などのため、品質の低いコーヒーマグカップは、これよりもはるかに高い温度に耐えられない場合があります。理由は、単にメーカー、またはメーカーの顧客は、市場の優位性を得るためにいくつかのペニーを保存することです。安い低品質のコーヒーのマグカップのための消費者の需要もあるかもしれません。

材料

ほとんどのコーヒーのマグカップは、セラミックのいくつかの種類から作られています。他の木材、プラスチック、粘土、ピューター、鋼、および他の材料の長いリストから作られています。明らかに、これらの材料のいくつかは、決してオーブンの安全として侮れないでしょう。簡単に言うと、この回答の中ではセラミックにこだわっていますが、他の素材でもオーブンでの使用は可能な場合があります。これらの中でも、土器とボーンチャイナはオーブンで使用しても大丈夫とされていることはほとんどありません。とはいえ、完全に馬鹿な人だけがボーンチャイナのマグカップでフレンチオニオンスープグラタンやカップケーキなどの料理を作ることができます。石器と磁器の両方とも、フィナーレの釉薬をかけた後に装飾要素を追加して、コーヒーマグカップを炉で焼いた場合を除き、通常はオーブンの安全性があります。

薄い磁器で作られたコーヒーマグカップについての最後の注意事項を追加する必要があります。これらのマグカップは熱に耐えられるかもしれませんが、熱いうちに他の力にさらされないように注意してください。

コーヒーマグについての詳しい情報や他のリソースへのリンクは、 ウィキペディア：コーヒーマグ をご覧ください。

これは、[労働者階級の食通のビデオ]&003でやっているのを見て、昨夜自分でやってみました。ということで、実験的には問題なさそうです。

マグカップでスープを出すことができます。スープのパンを浮かべる前に上のパンそして焼いたチーズをトーストして下さい。

スープにチーズを溶かしたいと思えば熱い安っぽいパンを浮かべる前に液体の上で少しおろしたチーズを振りかけて下さい。

オーブンであったマグカップのスープに役立つことは危険です、人々は容器を安定させるために非常に熱いハンドルのために自動的に手を伸ばします、穏やかに私が記述したように満たす前に提供のスープの冷えを防ぐためにマグカップを暖めて下さい。