2010-07-09 19:08:34 +0000 2010-07-09 19:08:34 +0000
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ベーコンをオーブンで焼くにはどうすればいいですか?

ベーコンをクッキングシートの上に敷いてオーブンで焼いたという話を聞いたことがあります。その場合、どのくらいの時間、どのくらいの温度でベーコンを焼いたらいいのでしょうか?

回答 (14)

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2010-07-09 19:16:13 +0000

私はいつもアルミホイルの上に乗せて、350°F(~175℃)で20分ほど焼いています。半分くらいのところで一回ひっくり返します。パリッとした食感がお好みの方は、25分。

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2010-07-09 19:22:29 +0000

クッキングシートの上に置きます。所望のパリッとした感じに応じて10-20分間、高温(375F +)を使用しています。

クッキーシートの簡単なクリーニングのために、アルミ箔でそれを並べる。(これは断然私が好むものです。)これを行う場合は、ロールからシートを引きちぎる前に覚えておいてください、同じ領域のために〜2倍の量のホイルが必要になります。

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2010-07-09 19:27:35 +0000

私はオーブンを400Fにセットし、[ハーフシートパン]&003にアルミホイルを敷き、その中に[冷却ラック]&003を置き、その上にベーコンを乗せます。20分から30分で好みの焼き加減になりますが、早めに止めておいた方がいいかもしれません。

また、黒糖とピーカンを砂糖とよく混ざるまで混ぜて、ベーコンの上に半分ずつ振りかけるのもいいですね。

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2010-07-09 19:13:37 +0000

私は冷めたオーブンにベーコンを入れてからオーブンを400Fにしていますが、15~20分ほどで少しカリッとしたベーコンが出来上がります。

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2010-07-22 15:17:29 +0000

簡単に言えば、「オーブンに入れて、こびりつかないようにする」ということです。これは豚肉のことを覚えておいてください、低温で美しく調理し、塩焼きにするときれいに揚がります。これは豚肩肉をじっくり焼くようなものです。この時点では、ベーコンがカリカリになることを目指しています。私は通常、家族のために375で私のものを行うには、それは約20分かかります。

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2010-11-11 02:38:55 +0000

私はベーコンをベーキングパンの中にセットした冷却ラックの上に置き、肉を油の上に置くようにしています。

一般的に、低温の方が高温よりも苦い化合物の形成が少なくなります。しかし、美味しい美味しいベーコンができるまでには、もう少し時間がかかるでしょう。もし他の料理を焼いているのであれば、他の料理が必要とする温度でベーコンを入れてください。325から425か450くらいまでで大丈夫です。色で判断してください。パリッとした食感が好きな方は、焦げていない濃い色で、少し冷めるまでは少しやわらかくなっているはずです。

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2010-07-09 19:27:35 +0000

私は簡単にクリーンアップのために箔で裏打ちされているクッキングシートの上に冷却ラック(余分な脂肪を排出するために)上で私のものを焼く。私はクールオーブン、400度で開始し、約20分間クリスプ七面鳥のベーコンのために。

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2011-10-29 22:50:44 +0000

昨日、ベーコンを焼いたばかりなのに…プチトマトでBlt Bitesを作ろうと思って。何も知らなかったので、縁のついた天板にベーコンを一重に敷き詰めました。そして、300℃で30分ほど焼いてみました。これは完璧だった。飛び散らない。後片付けも簡単。もっとパリッとした食感が好きな方は、もっと長く焼いてみてください。匂いがしたら完成です。

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2010-07-09 19:27:32 +0000

私はどんな古い天板の上にアルミホイル(焦げ付き防止の種類がよく動作します)を使用して、追加のブーストのために最初に黒砂糖と粗挽き胡椒を振りかけるために上の面に。350-400で10分、クック - フリップする必要はありません - それは燃えていない最後に見てください。私の家族のゲストは、この砂糖漬けベーコンの十分な取得することはできません。

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2010-11-10 02:25:35 +0000

脂が逃げるのを防ぐために、しっかりとしたリップの付いたベーキングトレイを使用してください。ホイルや余計なものは使用しないで下さい。

トレーの表面をオリーブオイルで軽くこすって下さい。鉛筆サイズのダボを元にしても良いでしょう。巻き物の端を楊枝などで固定してください。焦げ付かないので後片付けも簡単です。トレイを浸しておくだけで、1つのトレイで50枚以上のベーコンが焼けます。

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2015-10-06 21:04:10 +0000

シリコーンマットの代わりにティンホイルや羊皮紙を使用してください。

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2010-07-14 18:02:03 +0000

私は特殊なフライパンを持っていて、その中に穴の開いた第二の底を持っていて、余分な脂肪を排出することができます。それを使って、私は500Fのブロイラーでオーブンの真ん中か下くらいに入れています。

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2013-04-16 13:48:19 +0000

私は最高の方法は、パーチメント紙を使用することであることを発見した、ベーコンを入れて、対流オーブンで焼いたので、回転させたり、反転させる必要はありません、滴り落ちた脂肪の上にベーコンを保持するために鍋に収まるラックにベーコンを入れています。

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2013-04-16 14:28:12 +0000

ベーコンの上にパーチメントの別のシートをベーコンの上に置き、ベーコンが平らであることを確認するために良い圧力を適用します。(念のため)

高温で15分(または好みの色になるまで、トレイを上げて確認し、油はねに注意しながら)焼きます。焼いた後は、紙の上に敷いて余分な脂を吸収させます。