ボックスケーキミックスの生地に水を入れすぎ。直せるのでしょうか？

バッターを注ぐ前に、何か吸収性のあるものをパンの底に振りかけることも役立ちます：レーズンカレントもクッキー粉（私はベーキングのためにジンジャースナップを保存しています）または細かいセモリナの握りこぶし

少量（1/4カップ以下）であれば、小麦粉の半分の量（±）を加えればよい。適度な量の水を加えた場合は、小麦粉の半分の量を加え、ベーキングパウダーと砂糖を小麦粉の半分の量と同じくらいの小さじ1/2を加えます（⅓）。この方法で固定されたケーキは、特にあなたがとにかく箱入りのケーキで始まったことを考えると、わずかに乾燥していますが、サービス可能になります。

その点を超えてちょうどダブルレシピを作る。

私は今朝、シナモンチョコレートの渦巻きケーキを作るとき、私はちょうどパンケーキミックスの完全な種類の1カップを追加し、最高のために期待していた私は心配して、何をすべきかわからない水の3/4カップの代わりに水の1 3/4カップを追加したときに、私は今朝これをしました。それは調理するために少し時間がかかりましたが、誰も賢者ではなかったし、それはあまりにも乾燥していない本当に良かったです。今回は運が良かったんだと思います。次回は混ぜる前にメガネをかけてみようと思います。これがまたあなたのために動作することを願っています。

1 1/2カップの万能粉、1カップの砂糖、2小さじ2ベーキングパウダー、1/4小さじ1重曹、一緒に泡立てます。あなたが右の一貫性を得るまでケーキミックスに追加します。私は実際にミックスの大きな収穫を得るために、このレシピを使用して、より多くの液体を少し追加します。私は、メイソンジャーで混合物を保持します。ケーキミックスは、今日は少ないオンスであり、本当に別のミックスを取得することなく、2ダース対18カップケーキを取得するのに役立ちます。

私は偶然にこれをしました。私は1のみを追加することになっていたときに2カップを追加しました。私がしたことは、私は予備の箱を持っている幸運だったので、私の混合物にケーキミックスを少し追加し、それが正しい構成になるまで混合されていました。すべてはありがたいことにうまくいった。

私はちょうど私のものを保存するために新しいケーキミックスボックスの1/2ボックスを使用しています。私は誤って水の余分なカップを追加しました。美味しくできました。次回はパンケーキミックスを試してみようと思います。

はい、ケーキ生地にあまりにも多くの水を追加すると、修正することができます。あなたがしなければならないことは、＆002＆002追加されています。それは、より厚く、ふわふわとフロッピーな質感を持つことができるように“ケーキ粉 ”（通常の小麦粉ではない）。また、ケーキ粉には味も味もありませんので、より多くの味のためにいくつかの粉砂糖を追加するか、またはいくつかの白砂糖（どちらかのあまりにも多くはありません）を追加することをお勧めします。砂糖を多めに入れると、特にケーキの端の部分が平らになり、硬くなってしまいます。味については、ケーキの全体的な味に応じて、バニラエキス、アーモンドエキス、レモンエキス、ココアパウダーなどの材料を使用することができます。あなたのケーキが一緒に来て、それにふわふわ感を追加するには、それにいくつかの重曹を追加し、それが約5〜10分間座ってみましょう。それは魔法の仕事をするために重曹を許可します。重曹は、打者にしばらく座ったままにした後、あなたの打者はふくらみとムース状になります。それがそのようになると、あなたのケーキは素晴らしい質感を持つことになります。あなたのパンやパンにあなたの打者を注ぎ始めるとき、それはです。時にはあなたが待ちたくないかもしれませんが、あなたはそれがそれがあなたの探している結果を得るために必要なものを行う重曹のために待つ必要があります。繰り返しになりますが、はい、ボックスケーキミックスの打者にあまりにも多くの水を修正することができます。