日本の会社の炊飯器を買ったとして(他のブランドでもその市場の期待に応えてくれる傾向があるらしい)、1-gouと180mlを少し超えていて、これは偶然ではないが、木の酒の代表的な尺度であり、歴史的な酒瓶のサイズ(約1.8l)と密接に関係している。 8l)
http://en.wikipedia.org/wiki/Masu_(日本語)
この量、乾燥米1合が、典型的な米一合にきちんと対応していることがわかりました。実際には、現代の日本人は一日に約1.5~2合のご飯を食べていますが、おかずを何品か用意すれば、1合のご飯で大人2人分のご飯が炊けます。一人の人が一年の間に消費する米の量と考えられていたkokuのようなgou(またはおそらくその逆)から派生する他の測定があります。それはいくつかの研究では、これらのメトリックはしばしば人々のために容易に推定の特定のカテゴリを作ることを示していることが判明した。
水の右の量を一致させることについての懸念をカバーするために編集:
それはあなたがフルサイクルではなく、エクスプレス調理モードのいずれかで調理する限り、水の量のための完全な精度を必要としないことは注目に値する。私はそれの背後にある正確な科学的原理を覚えていることができませんが、おそらく浸透圧で何かを行うために。人によっては、人差し指や親指の爪の大きさを基準にして、乾燥米と水の間の一定の間隔を測るという、非常に効果的な方法を使っている人もいます。この方法は、どのような大きさのフライパンでも効果的に機能するようです。米の種類によっては、他のものよりも水を好むものもありますが、一つの種類の中では、水の比率はかなり柔軟な範囲になります。