私は私の18/10 ssの鍋を乾燥させた、それは今と一緒に調理するために損傷し、安全ではありません。

ステンレスの鍋はかなり破壊できないので、安全に調理できるはずです。ただ、それは良いクリーニングを与える。いくつかのHardwarevstores（ローズ）は、黄色の色合いを取り除くかもしれないSSクリーナーを持っています。それ以外の場合、それは他のすべてのよく使用されているSS鍋のように見えます。また、鍋を冷水に落とさなかったり、底が厚かったりすると、ゆがみの問題も出てきますので、次回はエッグタイマーがあると便利です。)

ステンレスはコーティングされていないので、家庭内で達成可能などんな温度でも永久に害を与えることはありません。約1500℃（2750F）で溶けます。

反りや変色がある場合がありますが、ご使用には問題ありません。

バーキーパーズフレンドやボンアミを使ってみるのもいいかもしれません。これは、このようなタスクのためにallcladが推奨するものです。私はパンの磨かれた側でも、これらの製品で私のオールクラッドから多くの汚れを除去してきました。それは素晴らしい仕事をしています。同様に超安価な製品。

私は定期的にステンレス製の鍋を燃やしていますが、食材に焦げた味がしない限り心配しませんし、うまくいけば安全です。私は、彼らが火傷を取得するための最良の方法は、鍋の内側に重曹のウェットコートを適用し、数日のためにそこにそれを残すことであることを発見しました。それはその後、かなり簡単にきれいにスクラブする必要があります。そうでない場合は、重曹と水で沸騰してみてください。

私はあなたの質問に答えるためだけにサインアップしました。あなたが見る黄色い色は鋼鉄の気性の色である。それはそれを少し柔らかくするために刃の硬度を和らげるのに癒やすこと(堅くなること)の後で使用される、余りにも堅いdoesentの平均それが堅いナイフ、それに力のビットを適用すれば2つまたは百万の部分で折る。あなたはゆっくりと加熱し、鋼の「気性の色」を見て、あなたが作っているものに応じて、あなたが作る別の鋼やツールの別の気性をしたいと思っているので、例えば、あなたがその黄色に取得したいと思うナイフを作れば、または私たちは麦わら色を呼び出すもの、斧のために、あなたはそれを柔らかくしたいと思います多分紫色の色にもう少し先にします。黄色の汚れはまた酢を使用して試みることができ、重曹または多分酢とのちょうどそれはむしろ速い…私はこれをハードな方法を学んだ…私はこれをハードな方法学んだ表面の層だけでこの色が形成されるのでスクラッチ(サンドペーパー)と取除くことができる。私はナイフを作り、私はナイフの脊柱の気性色を保ちたいと思った、私が数日間それを残したときそれは少し錆びついていた従って私はそれを取除くために酢にそれを置いた、これはまた気性色を取除いた。幸運を私はこのポストのために遅すぎるかもしれない。XDああ方法で特別な製品のための必要性はちょうどプレーンな古い白酢と重曹を使用しないでください。

それが焦げ付き防止パンであるならば、あなたは間違いなく健康上の問題のリスクを実行します。問題は、不均一な加熱を引き起こすので、より多くの反りとです。でも お水の入ったお鍋なら そこまで問題にならないはず。

空になって綺麗になっていた時にうっかり1つオーバーヒートしてしまいました。内側は銅色に染まっていました。この銅色は、ステンレス合金から銅が溶け出して気化したもので、内側の表面に気孔が残っているのではないかと予想しています。他の金属が溶け出した可能性もあります。セットになっている鍋を作った会社の担当者にメールで問い合わせても返事がありませんでした。ということは、さらに危険性があるのではないかと推測しています。