2013-07-22 01:08:13 +0000 2013-07-22 01:08:13 +0000
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ショートニングやバターを使わずにフライパンに油を塗る方法

ブラウニーを作るためにフライパン(持っていない)に油を塗る必要があります。私はまた、バターやショートニングを持っていません。私はそれらのパイレックスオーブン安全なガラスパンと小さなダッチオーブンのようなもののいずれかを持っていますが、代わりにガラストップと。これらのどちらかが代わりにベーキングパンの代わりになりますか?そして、バターの代わりに、私は植物油と私が持っている(ブラウニーの最終的な結果に影響を与えることなく)パンのいずれかに油を塗るためにペーパータオルを使用することができますか?

回答 (3)

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2013-07-22 02:12:19 +0000

植物油は大丈夫です - それはとにかく市販の焦げ付き防止スプレーオイルにあるものです。ベーキング時間は、金属製のパンとは若干異なるかもしれませんが、それは完全にうまく動作します。ちょうどそれが同じサイズのパンのレシピが呼ばれていることを確認してください、または面積に合わせてレシピをスケール - あなたが厚さを変更した場合、結果が変更されようとしています。

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2013-07-22 01:38:54 +0000

あなたが特に細心の注意を払っている場合、あなたはパーチメント紙で鍋(または少なくとも底)を並べることによってそれを行うことができるはずです…

あなたがパーチメント紙で底を並べる場合でも、あなたは、エッジを緩めるためにナイフを使用することができます。

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2013-07-22 02:16:19 +0000

どちらのパンでもうまくいくはずです - あなたが抱えようとしている問題は、異なるパンのサイズ(おそらく)を考慮して打者の量を調整することです。