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カリフラワーの洗い方を教えてください!
カリフラワーを調理する前に「カリフラワーの洗い方」について、いろいろな人に聞いてみました。塩水につけておくとか、ウコンを混ぜた水に浸しておくとか、いろいろな答えが返ってきましたが、カリフラワーについた虫はどうやって取り除くのですか?また、カリフラワーについたミミズはどうやって取り除くのでしょうか?
カリフラワーを調理する前に「カリフラワーの洗い方」について、いろいろな人に聞いてみました。塩水につけておくとか、ウコンを混ぜた水に浸しておくとか、いろいろな答えが返ってきましたが、カリフラワーについた虫はどうやって取り除くのですか?また、カリフラワーについたミミズはどうやって取り除くのでしょうか?
虫除けには塩水を入れたバケツが一番です。とは言っても、私は店で買ったカリフラワーのバグで問題を抱えたことはありません。それはいいと塩味を取得するためにクォート暖かい水あたり約2大さじの塩を追加します。頭を水没させ、花びらを下にして(彼らは浮いているので、それを水没させておくための重りが役立ちます)。5〜10分ほど置いて、取り出し、すすぎ、お好みでお召し上がりください。それはまた、それが存在する場合は、いくつかの表面汚染を殺すかもしれませんが、これは本当にポイントではありません。カリフラワーを取り除いた時に、虫が浮いていたり、底にいたりしているのを見るべきです。
私が使っていたのは水道水です。
私は実際にそれを調理したいサイズに分解し、それを塩水に浸してみましょう(このヘルプは隙間に取得します)。その後、ザルに放り込み、シンクのスプレーヤーで振りながらスプレーします。同じように似たような野菜でもこれをします。
数分後、水の上に白い平べったいものが泳いでいるのが見えるだろう…それは絶対に嫌だ…それをすくい取って…もっと待って…それ以上出てこなくなったら…よくすすぐんだ。残念ながら、私はその白い赤ちゃんを見た後、とても気持ち悪くなってしまったので、何年もカリフラワーを食べていないのですが…でも…頑張れ。