鍋がオーブンで安全かどうかを見分ける簡単な方法はありますか?
家の中に古い鍋がいくつかあるのですが、残念ながら元の箱がありません。彼らはオーブンで使用しても安全であるかどうかを伝える簡単な方法はありますか?ステンレス鋼や焦げ付き防止パンのためのように、彼らはオーブンで使用して一般的に安全ですか?多分ある特定の温度のためだけか。
内容の詳細を知らずに一般論で語る。
焦げ付き防止コーティングがされているものならなんでもいいけど、オーブンには入れない。焦げ付き防止コーティングが何でできているかを知らないと、溶けてしまう可能性があります。さらに、高温とノンスティックコーティングはオフガスを発生させます。
プラスチック製のハンドル、ノブ、または他のプラスチック部品を持つものは、どんな温度でもオーブンに入れないでください。どのように反応するかはわかりません。
鋳鉄 - 非商用のオーブンが到達するであろうほぼすべての温度に常にオーブンセーフ
エナメル鋳鉄(Le Cruesetのような) - 500°F (260°C)までオーブンセーフ
非コーティングステンレス鋼 - 500°F (260°C)までオーブンセーフ
非コーティングアルマイトアルミニウム - 私は450°F (230°C)以下と言うでしょう。安全のために
銅- 500°F (260°C)
ガラス- 450°F (230°C)