2016-02-22 11:58:41 +0000 2016-02-22 11:58:41 +0000
6
6

電子レンジ」「電子レンジ」「オーブン」の違いは?

「電子レンジ」は、調理した食品を加熱したり、再加熱したりするための**専用のものだと言うサイトがありますが、「電子レンジ」は、加熱した食品を加熱したり、再加熱したりするためのものではありません。それに対して、「電子レンジ」では、電子レンジで加熱したり、焼いたりすることができます。それは本当ですか?

もしそうなら、なぜ私は私の電子レンジでメインコース料理(チキン、ライス)、スープなどを調理することができるのでしょうか?私は電子レンジを使用して100以上のレシピが載っているレシピブックを持っています。

だから、誰かこの霧を晴らしてくれませんか?電子レンジとオーブンと電子レンジの違いは?

回答 (2)

14
14
14
2016-02-22 16:34:23 +0000

まず、用語の問題です。

では、誰かこの霧を晴らしてくれませんか?電子レンジとオーブンと電子レンジの違いは何ですか? 「マイクロウェーブ」は「電子レンジ」の略です。 どちらの用語も同じ意味で、マイクロ波放射を利用して食品を加熱する器具のことです。このようにして料理をすることを「電子レンジ」といいます。一方、オーブンは発熱体があり、内部の空気を加熱して食品を加熱します。この方法で食品を調理することを一般的に「ベーキング」と呼びますが、オーブンでも合理的にできることは他にもたくさんあります(例:ロースト)。また、オーブンがあれば、焼くことができます(もちろん、電子レンジはできません)。しかし、米国では-こうしてインターネットの多くで-「電子レンジ」について話している何かは、おそらくこの組み合わせを意味しないが、単に電子レンジ加熱を意味することを覚えておいてください。グリルが付いている対流の電子レンジ」のような名前は、「組合せのmicroeoven」doこれらの組合せを、しかし参照します。私はまた、「スピードオーブン」を見たことがあります。時々、これらの組み合わせのマイクロウェーブオーブンを「電子レンジ」と呼んでいるのを見たことがあるかもしれませんが(インド英語ではこれが一般的なのではないかと思います)、それは本当に不正確な言い回しに過ぎません。それに対して、「電子レンジ」では、電子レンジで温めたり、焼いたりすることができます。それは本当でしょうか?

この記述では、「電子レンジ」は、電子レンジとオーブンを組み合わせたものを指す不注意な言葉のように聞こえますが、「電子レンジ」は、電子レンジとオーブンを組み合わせたものを指しています。(それ以外では全く意味がありません。二つのものは同じものですから、もちろん同じことができます。)

ですから、質問は本当に、電子レンジとオーブン、またはコンビネーション電子レンジで何ができるかということです。

電子レンジは主に調理した食品を再加熱するために使用され、実際に焼くことができないのは事実です。しかし、電子レンジは食品の再加熱だけではありません。例えば、電子レンジは煮る、茹でる、蒸すのが得意で、調理済みかどうかは関係ありません。あなたが話しているレシピは、たぶんこの種のカテゴリーに属するものですが、もし興味があれば、[電子レンジで作れるかどうかを知るにはどうすればいいのでしょうか?パンやクッキーを焼いたり、鶏肉を焼いたりするのは電子レンジではできません。電子レンジは蒸気をたくさん含んでいて、ひどく熱くならないので、一般的に物事を茶色くしたり、カリカリにしたりすることはできません。また、彼らは本当にあなたがパンを焼くために必要なような温度を保持していない、彼らはちょうど食品にますます多くの熱をポンプします。

-3
-3
-3
2019-07-01 14:22:13 +0000

わかりやすく言うと、電子レンジと電子レンジは違います。電子レンジはオーブンで焼けるだけ焼けるということを知っておいてください。実は電子レンジは、電子レンジよりもワンランク上の電子レンジ大会です。そして、そのような電子レンジでブラウニー、カップケーキ、ピザ、パン、e.t.c.などを作ることができます。