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冷凍ピザをトレイなしでオーブンで焼くにはどうすればいいのでしょうか?またはそれはちょうど起こらないですか?
イギリスでは一般的に、ピザを直接棚に置くように指示されています。これは私がいつもやっていることで、問題が起きたことはありません。誰かがこれをすることに慣れていて、新鮮な生地でそれを試してみたところで、上記のようなことが起こるのを見ることができるだけです。
私はトレイなしで多くの冷凍ピザを焼いてきましたし、ピザがそのような構造的な完全性を失うことはありませんでした。
オーブンはかなり熱いはずです(通常、ボックスは少なくとも400°Fを指定します)。私は側面のないベーキングトレイをお勧めします。