2010-10-20 00:56:25 +0000 2010-10-20 00:56:25 +0000
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残った焼き魚を再加熱する最良の方法は何ですか？

私は焼き魚の残りを食べることを楽しみにしたことがほとんどありません（あったとしても）。焼き魚の味や食感が一番良くなるように加熱し直すには、どのような方法が良いのでしょうか？

単純に品質が落ちてしまうのは理解しています。また、特定の魚の種類に応じたテクニックがあれば、それも教えてください。
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回答 (5)

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2010-10-20 05:14:11 +0000

魚の種類にもよりますが…

選択肢1.サーモンとの相性が良い

サーモンなら簡単です。鮭の場合は、余った鮭を熱したフライパンに入れて軽く火を通すのがアジアンな方法です。生姜とエシャロットを入れて煮込みます。醤油、塩、砂糖、オイスターソースを混ぜたものを加えます。ご飯と一緒に食べると可愛い一品になりますね！

オプション2.

オーブンに15分ほど入れると食感がかなり保てますね！

オプション3.

残り物に生クリーム、レモン汁、ディルを加えて煮込みます。パスタと混ぜる
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2010-10-20 14:52:58 +0000

水分補給のレベルを保護するために、水分のいくつかのソースまたは上に釉薬（すなわち、あなたはサーモンを取ると大豆/マスタードの釉薬を追加する可能性があります）とオーブンで〜4分間ブロイル。
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2014-05-18 02:30:06 +0000

蒸し器があれば、私はそのルートを行くでしょう。長くはないが、温めるのに十分な時間だ。
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2012-07-11 02:02:17 +0000

お皿に盛り付けて、ブリキのホイルで蓋をして、沸騰したお湯を入れた鍋の上に置いて考えています。
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2014-12-16 00:43:08 +0000

蒸してみてください。頑張って！」「フィッシュタコス（黒豆、チーズ、コリアンダー、サルサ入り
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