回答
我が家では、実際の牛乳の代わりにアーモン ドミルクを使って実験しています。今までで 一番失敗したのはパンケーキです。ホットケ ーキの味は大丈夫なのですが、牛乳で作った 生地よりもフライパンの中ではるかに粘り気 があり、焦げ付きやすく、うまく焼き色がつ きません。アーモンドミルクを使ったパンケ ーキをもっと満足のいく...
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