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プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

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回答

スープでセロリの根の代わりになるものは何ですか?

私はセロリの根 (http://en.wikipedia .org/wiki/Celeriac)( セロリ)にアクセスできません。代わりに何 が使えますか?何か適当な代用品はあります か?...

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