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プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

回答

セラミック製のノンスティック調理器具を使ったフライパンの話を聞いたことがありますが、インターネット上では約６ヶ月で "故障 "するとの報告もあるようです。セラミックコーティングされたフライパンには、焦げ付きにくい工夫が必要なのでしょうか？通常の焦げ付き防止面は、傷がついたり、バターをスプレーで吹き...

回答

ガラスセラミックコンロにはどんな調理器具が適していますか？

ガラスセラミックのコンロ面を持っています。調理器具を買わなければならないのですが、どのような種類の調理器具を買えばいいのかわかりません。どのような調理器具を使えばいいのか、説明書には次のような意見が書かれています（言い換え）。ステンレススチール: 不均一な調理結果。鋳鉄: *お勧めしません。コー...

パーソナルファイナンス＆マネー x656

金融リテラシーを身につけたい人のためのQ&A

健康 x2461

医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。