回答
私が料理人として働き始めた頃、料理をする 時には月桂樹の葉を丸ごと使うようにと、葉 を取り除いた時に、シチューなどに破片が残 っていないかどうかを確認するために、はっ きりとした言葉で指示されていました。 乾燥した月桂樹の葉を食べるのは、消化器系 に影響を与えるという意味では、割れたガラ スを食べるのと同じような...
医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。
社会人のためのQ&A。