Etiqueta: corned-beef x1

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

respostas

私はゼロからのコンビーフについての別の質問があることを認識していますが、答えは本当に私の質問をカバーしていません。あなた自身のコンビーフを作るための多くのレシピでは、まだ塩分計（硝酸カリウム）や硝酸ナトリウムの使用に言及しています。私が調べた限りでは、塩分計はもう使われていないし、家庭でも手に入らない...

18
substitutions
brining
corned-beef

Cerveja, Vinho e Bebidas Espirituosas x1002

P&R para aficionados por bebidas alcoólicas e interessados em cerveja, vinho, ou bebidas espirituosas.

Viagens x1024

Perguntas e respostas para os guerreiros de estrada e viajantes experientes.