回答
私は一般的にパン作りの経験が浅いので、必 ずしも何か正しいことをしているとは思わな いでください。 前回、クイック（ベーキングパウダーベース の）フラットブレッドを作ろうとした時、生 地を休ませた後、平らにしてこねようとして いた。 これに関連していくつか質問があります。 (a) この時点よりも前に、レシピ...
自転車を作って修理する人、サイクリングのトレーニングをする人、自転車で通勤する人のためのQ&A
ロードウォリアーとベテラン旅人のためのQ&A