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プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

回答

数週間前に買ってきたキムチを半分食べて忘れていたのですが、昨日冷蔵庫で見つけて食べてみました。昨日冷蔵庫にあったので食べてみました。味は同じなのですが、瓶には日付が書いてありません。腐ってしまうのか、それとも発酵漬けだから大丈夫なのか。...

お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

自転車を作って修理する人、サイクリングのトレーニングをする人、自転車で通勤する人のためのQ&A