タグ: mango x4

プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

5

回答
近所のお店で美味しいマンゴーを選ぶには？

単純にタイトル通り。私はマンゴーが大好き です。でも、地元のお店で美味しいマンゴー の選び方がわかりません。私はグーグルから どこかでいくつかのヒントを読んだ（ずっと 前、私はその正確なURLを覚えていない） それを嗅ぐために言われたが、私は良いマン ゴーはどのような香りを持っている必要があ りますかわからない？私...

7

回答
マンゴーを熟すには？

私はレシピのために新鮮なマンゴーを買って きました、私は今まで新鮮なマンゴーを使っ たことがないし、それは今のところかなり青 々としていて（お店ではもっと熟したものは なかったようです）、"Ripen at home"とだけ書いてあるシールが貼られていました。 で、熟すのに最適な環境は？ 熟している間や熟...

5

回答
マンゴーの中にある黒い繊維は何ですか？

マンゴーを切っていたら、中に黒い糸が入っ ているのに気がついたのですが、これは何で すか？ かなり丈夫な茶色い黒で、長さ2.5cmくらいのものです。...

4

回答
下熟マンゴーの活用法

今朝買ってきたマンゴーの中では一番熟して いそうなものだった。私は赤や緑のマンゴー を選ぶことには多少慣れているが、黄色のマ ンゴーに触れるのは初めてで、どうやら選び 方が悪かったようだ。 全体をスライスしてみて、自分のミスに気付 いたのだが、そのままでは酸っぱくて食べら れない。 もしそれがもっと小さい果物（例...