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プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

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回答

どのくらいの七面鳥は、私は一人あたりを計画する必要がありますか?

休日のために、私は七面鳥を行うことを計画 していますが、私は私がから買っている場所 は人気があり、通常は事前注文で完売してい るので、私は事前に注文する必要があります 。一人あたりの計画にどのくらいの七面鳥の 推定値は、インターネット上で大きく異なり ますが、誰もが購入するにはどのくらいの七 面鳥の権威あるデータを...

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回答

プライムリブは一人あたりどのくらいの量を計画すればいいのでしょうか?

大人8人のディナーパーティーのためにプラ イムリブを調理しようと思っています。スー プやシチューを作るのに十分な量の牛肉を用 意したいのですが、どのくらいの量を用意す ればいいですか?私はプライムリブをミディ アムレアに調理する予定です。量は一人あた りの骨の数で計算するのがベストですか、そ れともポンドで計算する...