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材料を混ぜる順番はケーキの出来上がりにどのように影響するのでしょうか？

昨日、悪魔のケーキを作りたいと思っていま した。信頼できる本からレシピを入手したの ですが、混ぜる順番は、小麦粉、砂糖、ベー キングパウダー、塩をふるいにかけてから、 卵を一つずつ混ぜる。次にバター、次に他の 材料。 これは私が使用されていたプロセスに反して います。出来上がったケーキが濃厚だったの には驚きませ...

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チキンブロスパウダーの水に対する正しい測定方法

濃縮チキンブロスパウダーをジャーに入れて いるのですが、水との混合方法を説明する説 明書がありません。 チキンブロスパウダーの水に対する標準的な混合方法を教えてください。 製品によって濃度が異なることは知っていま すが、この製品が平均値と同等であることを 前提としていますか？...

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