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プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

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回答

ホールグレインマスタードとレギュラーイエローマスタードの違いは何ですか?

ホールグレインマスタードとレギュラーイエローマスタードの味の違いはありますか? その違いは、主にそれぞれのマスタードの食感や成分の違いによるものですか? また、それぞれのマスタードは互換性がありますか?...