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先週末、私はバターナッツスカッシュのスー プを作りました。中くらいの大きさのカボチ ャの皮を2つ剥いて、半分に切るのではなく 、2インチくらいの大きさに切ってからオー ブンで焼いてみました。実験の結果は問題あ りませんでしたが、露出している部分が増え ると水分が逃げやすくなるので、この方法は お勧めできません）...
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