回答
ピザを作るとき、ほうれん草は生で入れるの か、加熱して入れるのか？私は生のほうが好 きなのですが、ほうれん草の水分が多いとオ ーブンで水分が出てしまい、クラストが濡れ てしまうのではないかと心配です。水気をよ く切った調理済みのほうれん草を使ったこと がありますが、どんなに固く輪切りにしても 、トッピングにするには...
私は今までに何度か手でピザ生地を作ろうと したことがありますが、材料を混ぜた後に生 地をこねるにはあまりにも粘着質なので、生 地というよりもバッターのようなものです。 私はそれを作る人々のyoutubeのビデ オを見ましたが、それは私のものがどのよう になるかのようなものではありません。 私が使用している材料は...
モッツァレラチーズがピザに使われることが 多いのは知っていますが、チェダーチーズを 含む他のチーズと組み合わせて使うことが多 いです。 私はサンドイッチ、ケサディーヤなどのよう に私が料理をするかなりの数のもので、モッ ツァレラチーズとチェダーチーズの両方がピ ザに最適な溶けたときに非常に筋状になるこ とに気づいて...
この主張はインターネット上で何度も見たことがありますが、例えば http://imgur.com/vlh4M (http://imgur.com/vlh4M) ピザを電子レンジで加熱するときにグラスに 少量の水を入れておくと、ピザのクラストが 噛みごたえのある状態になるのを防ぐことが できます。もしそ...
ピザを熱いオーブンに入れると、上の皮は黒 くなってしまいますが、下の皮は十分に焼き あがっていません。チーズとトマトソースの 下の部分はしっかり焼いて、下の部分はカリ カリにしたいのです。それはいつも私のため にあまりにも私のために、少し生であっても ぐったりしているが、私はそれを長くオーブ ンに入れておくと、トッ...
私は私のレシピをかなりダウンして、それは 素晴らしい仕事をした木製のオーブンでテス トしました。しかし、520F (270C) のオーブンの家では、エッジのクラストはち ょうど信じられないほど硬いです。私は約4 -5分のための底部のピザの石の上でそれを 焼く。すべての作品は、クラストを除いて素 晴らしいです。私は...
料理は全くの初心者で、卵をゆでるだけです。) これから一人暮らしをするので、毎日外で食 事をするのではなく、家で何か料理をしてみ たいと思っています。だから、私はプレメイ ドの冷凍ピザで試しています（まあ、それは 実際の調理ではありません！） 問題は、私が見つけたすべての冷凍ピザは、オーブンで調理するために...
冷凍ピザをトレイなしでオーブンで焼くには どうすればいいのでしょうか？またはそれは ちょうど起こらないですか? Pizza baked through https://i.stack.imgur.com/HvSH0.png...
自転車を作って修理する人、サイクリングのトレーニングをする人、自転車で通勤する人のためのQ&A
アニメ・マンガファンのためのQ&A