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大きな鍋に鶏の首と背中がいっぱい入ってい るので、(a)ストックと(b)それ以外の ものに分けなければなりません。 これをするにはどうしたらいいのか悩んでい ます。以前、目の細かいストレーナーにチー ズクロスを敷いて、そこに流し込んだことが あるのですが、いつもチーズクロスが目詰ま りしてしまい、4リットルのスト...
簡単なコツで日常の問題を回避したい人のためのQ&A。
対人コミュニケーション能力を高めたい方のためのQ&A