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プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

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回答
フムスにタヒニの代用品はありますか？

タヒニがない場合、フムスを作るのに似たようなものはありますか？...

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回答
タヒニの賞味期限はどのくらいですか？

1年前に賞味期限が切れた有機タヒニの瓶を持っています。 大きな量で食べても大丈夫ですか？...