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今までのところ、豆腐をおいしくするための 一番の方法は、水分をできるだけ多く取って 、味を運ぶ液体と交換することです。もちろ んそれを行うためには、水を取得する必要が あります。古くからあるティータオルで包ん で、その上に重しを乗せてセットするという 方法は、我が家のキッチン（とても狭くて、 カウンタースペースが少...
医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。
ロードウォリアーとベテラン旅人のためのQ&A