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タグ: vinegar x11

プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

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回答

なぜ私のパンは酢の匂いがするのか?

数日はまだ大丈夫なはずのパンがあるのです が、今は酢のような臭いがします。それが悪 いように見えるようになりますそれにカビ、 ect.はありません。店で買った全粒粉の パンにオートミールを混ぜたものだ。 個人的には、パンが酢のような臭いがするの を知っていたことはありません。では、何が 原因なのでしょうか?...

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