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ガーリックパウダーの代わりに生にんにくを代用する?
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ガーリックパウダーを使うレシピがあるのですが、手元に生にんにくしかないのですが、どのくらいの割合で代用すればいいのでしょうか?
Matthew Scouten
http://cooking.stackexchange.com/users/1295