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白砂糖のキャニスター内での固まりを防ぐ
陶器のキャニスターに砂糖を入れて保存しているのですが、何となく固まりが出てきます。湿気の多い地域の飲食店では、塩を振っている器に米粒を入れてカチンコチンを止めることがよくあります。お米には乾燥剤の役割があり、水分を吸収して塩から遠ざけてくれるので、塩はお米の防腐剤の役割もあると思います)。砂糖から水分を遠ざけるための同等の一般的な家庭用品があるのでしょうか、それとも本当に良いキャニスターを手に入れるしかないのでしょうか?