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プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

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回答

バターを常温に置いておいても大丈夫ですか?

バターを常温に置いておいても大丈夫ですか ?もしそうなら、どのくらいの期間外に出し ておいても大丈夫ですか?...

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回答

熱いものを冷蔵庫に入れても大丈夫ですか?

調理後すぐに本当に温かいものを冷蔵庫に入 れるのは良くないと聞きました。雑菌が繁殖 してしまうのでは?本当ですか?...

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回答

どのくらいの期間、食品をパントリー、冷蔵庫、冷凍庫に保存することができますか?

私が持っている食品や食材がまだ良いかどう か、または捨てるべきかどうかをどのように 知ることができますか? どのようにして食品や食材を保存することができますか? この幅広い質問は、多くの質問に素早く答え るための「一般的な参照」の質問として意図 されています。必要に応じて拡大し、明確に するためにこの質問を...

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回答

卵は冷蔵庫でどのくらいの期間保存できますか?

卵を便利で健康に保つために、冷蔵庫で保存 できる平均的な期間はどれくらいですか?溶 けたら冷凍して再利用することはできますか ?...

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回答

茶色い紙袋はなぜ熟成を早めるのか

熟成を早める方法として提案されているのを よく目にします。なぜそうなるのでしょうか ? また、比較的にどのくらいの速さで熟すのかというデータはありますか?...

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回答

パンの箱って何のためにあるの?

なぜかパンの箱は木でできていて、木の性質 でパンの鮮度を保つためのものだと思ってい ました。シガーボックスのようなものかもし れません。でも、パン箱を探してみると、プ ラスチックや金属製のものが多いですね。私 はパン箱を購入する前に、私はおそらく何を 正確に私が購入している理解する必要があり ます。 何のためのパ...

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回答

アボカドは冷蔵庫で保存した方が鮮度が長持ちしますか?

アボカドは冷蔵庫で保存した方がいいのか、 それとも鮮度が長持ちしても違いはないので しょうか?...

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回答

小麦粉を冷凍庫に入れておいても大丈夫ですか?

数年前、私は私がパントリーに保管していた 小麦粉に小さな虫が入っていることに気づき ました。これを防ぐために、私は私の小麦粉 を冷凍庫で保管するようになりました。私は パン作りの多くをしないが、私はこれが私が 焼くことを何かに持っているかもしれないど のような影響を疑問に思っていた。また、そ れは小麦粉を凍結しても...

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回答

お米を長期保存するための最良の方法は何ですか?

長粒の白米(25ポンド)を購入しましたが 、長期保存するための最良の方法を知りたい です。このお米は保存食として、また料理用 のお米としても使用する予定なので、保存方 法は、一度開けたらすぐに使えるものではな く、リシーラブルなものにしたいと思ってい ます。私は月に3回ほどお米を食べるので、 「毎日」というわけでは...

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回答

ゆるい茶葉は翌日再利用しても大丈夫ですか?再利用のためにお茶を保管するためにどのような注意事項を取る必要がありますか?

私は緑茶のファンであり、私は自分自身が1 日に2-3回茶葉を再利用することがわかり ました。時々、私はちょうど葉を保存し、次 の日にそれらを再利用しますが、それは私が やっていることが実際に "安全 "であるかどうかを考えさせられ、私は味が同じではないことを知っています。 だから私の質問は次のとおりです:...

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健康 x2461

医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。

木工 x218

木工のプロとアマチュアのためのQ&A

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