アーモンドミルクを使ったパンケーキの作り方

私は牛乳の代わりにアーモンドミルクをほぼ独占的に使っています。私は私が代わりにちょうど通常のパンケーキの代わりにバターミルクパンケーキを作ったことを実現したとき、私はアーモンドミルクでパンケーキを作ったとき、彼らは罰金になったと言おうとしていた。私は、通常とバターミルクのレシピを比較し、バターミルクのレシピ（理にかなった）で呼ばれるはるかに少ない牛乳があったことに注意してください。

要するに：あなたはそのようなバターミルクパンケーキのレシピのようなので、多くの牛乳を求めていないレシピを見つけてみてください。

私はちょうどシルクのこのレシピを使用して、彼らは完璧になりました。私はシルクと提携していない、私はちょうど私がこのサイトとあなたの質問につまずいた方法である代替品を探していた）＆002＆002＆001

豆乳を使うことを考えたことはありますか？私は初めて今年私のパンケーキを作るために豆乳を使用し、彼らは素晴らしい仕事をした。私はデリア-スミスからこのレシピに従った-http://www.bbc.co.uk/food/recipes/basicpancakeswithsuga\_66226

ちょうど豆乳を使用して、バターの代わりに油を使用することを選んだ。私のパートナーは、以前の年に比べて味の違いに気づくことができませんでした。私はレモンとブラウンシュガーで味付けされていない1つを試してみませんでしたが。

また、私は一般的にあなたが必要だと思うよりも少し長くパンにパンケーキを残しておくと、反転する前に、彼らははるかに簡単に鍋の底から離れて来る場合、特に焦げ付き防止パンを使用している場合、私はそれを発見しました。

無糖のアーモンドミルクの残りを使って、家族で長年楽しんでいるファニーファーマーのレシピを使ってグリドルケーキを作ってみました。上記のレシピはほぼ同じです。私はアーモンドミルクの使用についての詳細な情報を求めて、言ったパンケーキを食べながら、私はこのウェブサイト上で起こった。

私はバターミルクのように、私は必要なベーキングパウダーの小さじ2杯にビカルブ（重曹）の約1/4小さじを追加する必要があることを考えました。私は砂糖の大さじ2杯に入れるのを忘れていた - パンケーキはそれ以外の場合、私たちのためにあまりにも甘いですので、我々は通常、とにかく、代わりにつまみまたは2つを使用しています。バッターは大丈夫そうだったし、調理は少し遅かった。衣は大丈夫そうだったし、調理には少し時間がかかりました。メープルシロップとバターを使って食べてみると、皮はしっかりしていて、中は少し湿っていて、重曹を使うとかすかに塩辛い金属のような味がする。アーモンドミルクにはバターミルクの酸味が足りないので、重曹（ベーキングパウダー小さじ２杯の上に）を余分に使うべきではなかった、というのが私の結論です。また、少なくともひとつまみの砂糖は必要だと思います。おそらくベーキングパウダーと何らかの形で反応するためだと思いますが、ロングライフの無糖アーモンドミルクはとにかく甘い味がするといつも思っていました（これは我慢できません）。私は私が追加した塩のピンチについてはよくわからない - レシピに求められたものよりもはるかに少ない - ホットケーキは、少し塩辛い味がしたが、多分少しはあまりにも上昇を支援するために必要です。人々はまた、クレープとパンケーキを混同するべきではありません - 後者は通常、レモンと砂糖で提供される薄い平らなものです。私はまた、豆乳とアーモンドミルクが似ているだろうと思っていただろう、同じの少なくとも長寿命品種が、人は具体的にアーモンドミルクについて尋ねた。