ブロイラーがないのですが、それをごまかす方法はありますか？

私はこれを言うのは嫌いだが、ピザを焼くことはそれを偽造しています！

あなたは20ドル未満のための学生や他のワンルームリビングの人々に人気があるそれらの小さな電気のもののいずれかを得ることができました - またはちょうど右のオーブンの上に物事を調理する（それは私のためにあまりにもうまく動作します） - またはblowlampを使用しています。

個人的に、私は焦げた混乱に食品を減らすためにブロイラーを必要としません…

オーブントースターは、小さなアイテムに最適です。ほとんどのトースターオーブンは、ブロイラーが付属しています。さらに、オーブントースターは、エネルギーの束を使用せず、家（特に夏の間）を加熱することなく、小さなアイテムを調理するためのちょうど素晴らしいツールです。残念ながら、フルサイズのピザはオーブントースターではうまくいきません。(生地を分割して2つの長方形のピザを作ることができますが。1つは今日焼いて、もう1つは焼く前に冷蔵庫で数日保存しておきましょう)

ピザのような何かのために、それはちょうどそれを焼くために最善かもしれません。よりクリスピーな地殻を捜していればオーブンの棚のピザを直接置くことを試みることができます。その場合はオーブンの底にホイルを敷いて、チーズや油がピザの端に落ちたり落ちたりしないように注意してください。

ブロイラーは、上からの熱のすべてを与え、下からは何も与えません。あなたが本当に同様の効果を達成しようとしていて、あなたのオーブンはブロイラーのオプションを持っていなかった場合、私は次のようにします：＆002＆002 1。トップエレメントから所望の高さにオーブンの1つのラックを調整します。わずかにその他のものの下に第二ラックを調整します（できるだけ近いので、あなたはまだ次のステップを遵守することができます）＆002 3. 棚を完全に満たすことを試みるより低い棚のシートの皿の束を（好ましくは色で光沢があるか、または軽い）広げて下さい。また、適切なサイズのシートパンを持っていなかった場合は、ヘビーデューティホイルでラックを包むことができます) 4. それが行くことができるように高いとしてオーブンをオンにします。 5.オーブンのドアを開く（あなたがそれらを回転させたので、シートパンがあまりにも遠くに突き出ている場合は、そんなに良い）

…そして、あなたは熱の多くを無駄にするだろうし、夏の時間にとても楽しいではないかもしれませんが、それはあなたにブロイラーに似た何かを与えるでしょう。そして、オーブンのドアを閉めたくなるような誘惑に駆られて、それをしないでください；オーブンが温度になったら、発熱体をシャットアウトしてしまいます。

最善の策はバーベキューを使うことでしょう。バーベキューでピザを焼くのが最近流行しています。もちろん、石は必要ありません、あなたはそれをよく粉にし、火格子に油を塗り、そこに素早くそれを落とすためにピールを使用する場合は、直接火格子の上に置くことができます。グリルはできるだけ熱くなるように蓋をしておきましょう。これは、あなたがDIYレンガオーブン外またはfrankenweberを構築することなく、石炭や薪を燃やすレンガオーブンに取得します最も近いです。私は12インチの鋳鉄製スキレットを使用していますが、私はそれが私のピザの石よりもうまく機能すると思います。私はブロイラーでそれを置くが、あなたはバーベキューやオーブンでそれを置くことができます、オーブンが行くのと同じくらい熱く予熱。