2011-06-07 23:00:28 +0000 2011-06-07 23:00:28 +0000
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アナハイムペッパーの代用品は？

アナハイムペッパーを必要とする料理を作っています。私の地元のお店にはないのですが、他に何が使えますか？
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回答 (4)

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2014-02-27 02:32:54 +0000

あなたはマイルドな唐辛子を代用する必要があります…… …….はるかに熱いものを追加しないように注意してください、またはあなたは料理の全体の概念を変更する可能性があります……..もちろん、あなたが少し熱をキックアップしようとしている場合を除きます。

提案されているように、ポブラノで代用するのがベストです。アナハイムピーマンの他の名前は以下の通りです。カリフォルニアグリーンチリ、ロンググリーンペッパー、チリベルデ。
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2011-06-07 23:31:17 +0000

ポブラノスでも代用できますし、一般的なものです。(注：彼らはアナハイムペッパーを “ニューメキシコ "とも呼んでいるので、ラベルが違うだけかも？)
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2011-06-08 00:59:32 +0000

キューバの唐辛子か（可能性は低いが）ハンガリーの唐辛子を探してください。
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2011-12-05 13:27:59 +0000

ハンガリー産のポインテッドペッパー。強いですね:)
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