アナハイムペッパーの代用品は？

あなたはマイルドな唐辛子を代用する必要があります…… …….はるかに熱いものを追加しないように注意してください、またはあなたは料理の全体の概念を変更する可能性があります……..もちろん、あなたが少し熱をキックアップしようとしている場合を除きます。

提案されているように、ポブラノで代用するのがベストです。アナハイムピーマンの他の名前は以下の通りです。カリフォルニアグリーンチリ、ロンググリーンペッパー、チリベルデ。

ポブラノスでも代用できますし、一般的なものです。(注：彼らはアナハイムペッパーを “ニューメキシコ "とも呼んでいるので、ラベルが違うだけかも？)

キューバの唐辛子か（可能性は低いが）ハンガリーの唐辛子を探してください。

ハンガリー産のポインテッドペッパー。強いですね:)