私が持っているワインがまだ良いのかどうか疑問

ワイン（ワイン、ビネガー、ブロス）を開栓しなくても、ワインがまだ美味しいかどうかを確認したい場合は、いくつか確認できることがあります。これは、実際にワインが美味しいかどうかを100％保証するものではありません。

1. 瓶が横向きに寝ているか（良い）、立てているか（悪い）。ワインはコルクと接触して水分を補給しなければなりません。この方法では、シールはそのままで、ワインは台無しになりません。ワインはどのくらい熟成されましたか？通常、若いワインは1年程度（冷蔵庫で2年程度）ですが、リザーヴやグレートリザーヴの場合はもっと長持ちすることもあります。いくつかのワインは25年以上熟成します。シールをチェックしてください。状態が良ければ（汚れていなければ）それは良いことです。コルクを確認します（シールを開けずに）。コルクがシールを押し出している場合は、ワインが熱を帯びている可能性があります（ボトル内の空気がコルクを押し出す）。これは、ワインにコルク（スープ）の味がする原因となることがあります。コルクがきれいであれば問題ありません。赤い斑点があれば（ポイント4参照）。6.ワインの中に物質が浮いていても、ワインが悪いわけではありませんが、デカンテーションには注意が必要です。これ以上待っていてもワインは良くなりません。

それがワインの魅力だ 飲んでみないと分からない それは楽しい驚きかもしれないし、それとも、つまらないものかもしれない。しかし、一般的に言えば、2004年のワインが特別なものではなかったとしても、今より良くなることはないでしょう。待っている」価値のあるワインは、新しいものであっても顕著に優れています。

ただ、それを試してみてください…しかし、バックアップボトルを持っています!

一口飲む」準備ができるまでは、それが「今」どのような状態であるかは重要ではありません。今のところ、それは完璧なマントルピースです。

実際に飲む準備ができたら、それはワインかビネガーのどちらかですが、コルクを開けて（またはツイストトップを開けて…）見極めなければなりません。大切な日のためなら、ワインラックにバックアップボトルを用意しておきましょう。

一番簡単な答え：あなたはそれを味わうことができます、ワインは消えません。

それはその味と品質を失うことができますが、それはあなたを病気にしたり、殺すことなく飲むことができますので、彼女を開いて、それを味わう。それが甘い場合は、それを飲む。それはワインのプロの専門家からです。

ワインを評価するにはラベルに記載されているすべての情報が必要です。冷蔵庫は良いワインセラーではない。そこではワインはすぐに劣化する。2004年には美味しくなかったかもしれない。試してみて、気に入ったらサーブする。