この美味しいベーコンのグリスはいつまで料理に再利用できますか？

安全ですか？おすすめですか？いいえ。

あなたがベーコンのグリース（または他の脂肪）を保存しようとしている場合、私はお勧めします：

1.それを漉す 2.空気にさらされる表面積を最小限に抑えるために別の容器に入れて 3.冷蔵庫で容器を保持します。

しかし、最初の1つは、私は私がしないことを認める - 私は毎日ベーコンを調理していないので、私は一般的に私が持っている時間によって私の供給を使い切った…ので、私はガラスの瓶を埋めると、固体が底に落ち着くように…その後、ちょうど私がそれを必要とするように、私は私がその後、私は全体のものを処分するとき、私は暗い地層を打つことを瓶の下にそう遠く取得するまで、上からのものを使用しています。私は、このためにjarをリサイクルし、全体のものを投げる…あなたは、排水溝をベーコングリースを洗浄に行きたくない、それはあなたのパイプに厄介なことを行います）＆002 …

あなたが何をしようとしている場合は、あなたは、あなたがその全体の麻痺の事が好きである場合を除き、ボツリヌス菌の胞子を殺すために、少なくとも3分間、好ましくはより長く、250°F（121℃）で鍋を保持していることを確認したいと思います。

悪臭を放っていなければ（つまり腐っていなければ）、それは良いことだと思います。

昔の人は、冷蔵がなかった時の保存方法として、脂肪で食べ物を覆って保存していました。

ところで、3つのR：再利用、リサイクル、そしてケチな人であること。