2012-01-21 04:28:24 +0000 2012-01-21 04:28:24 +0000
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ぶどうトマトとプチトマトの味の違いは?

ぶどうトマトとプチトマトの味の違いは?お店には両方ありましたが、どちらかというと似たような感じでした。

回答 (6)

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2012-01-22 18:32:23 +0000

名前の違いは、驚くことではありませんが、その理由はその形にあります。チェリートマトは丸い形をしていますが、グレープトマトは楕円形をしています。ウィキペディア](http://en.wikipedia.org/wiki/Grape_tomato)によると、グレープトマトは「チェリートマトのように甘い」と書いてありますが、これによると味にあまり違いはありません。グレープトマトはミニプラムトマトに近いのかもしれません。興味深いことに、それはまた、グレープトマトはチェリートマトと他のトマトの交配であると述べています。

第二のサイトの主張は、 このサイト サイトと一致しています(「グレープトマトは、皮が厚く、水分含有量が低く、強烈な甘さを持っている」)。また、「グレープトマトはチェリートマトの半分の大きさ」と書かれているので、もっと小さいのかもしれません。水分が少ないため、かじられても「しぼむ」ことが少ないのです。

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2012-01-21 18:57:52 +0000

違いがあるとすれば、スーパーのトマトの普通のバリエーションよりも小さいと思います。どちらの種類を買っても、ふっくらしていてジューシーなもの、乾燥していて水分が多いもの、甘いもの、味が薄いものなどがあります。これは、店頭で買ったトマトの品質のばらつきが大きいことが主な原因だと思いますが、特に季節によるばらつきや、摘んだ時の熟れていない状態のばらつきが大きいです。実際にはトマトの種類が違うものもあるかもしれません。チェリートマトとして販売されている品種がいくつかありますが、私が知っているのは、チェリーは球形、ブドウは楕円形で、「ブドウ」という名前の一番の理由は形にあると思います。グレープトマトもチェリートマトも、通常は大きいトマトよりも甘くなるはずです。私は、つるから落ちたおいしいトマト飴を食べているような甘さのものもあれば、トマトの味がしっかりしていて、甘さはそれほどでもないものもありました。残念ながらここでは品種名を知らないのですが、そういったものを探せば、自分の好きなものが見つかるかもしれませんね。

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2015-12-08 05:30:40 +0000

チェリートマトは品種によっては、甘みよりもピリッとした風味が強いのが一般的です。オーストラリアで販売されている人気のある品種はジェニオ(綴りが不明)で、ピリッとした風味で賞味期限が長いです。トマトの代わりにサラダに適しています。また、一般的なグレープトマトに比べて、調理中に形が崩れにくい傾向があります。これらは通常、短い賞味期限を持っていますが、結果として早く熟します。料理の面では、グレープトマトは、通常、より強い味を持っていると他の食材を圧倒する可能性があります。チェリートマトとグレープトマトは、一般的に淡いオレンジ色をしている時に収穫されます。チェリートマトでは、いくつかの品種は、フルカラーになるまでブドウの木に残しておくと、甘くなります。

全体的に、主な問題は、どの品種が販売されているかを識別することです。

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2017-01-13 15:20:19 +0000

この2つのトマトの品種には、それほど大きな違いはありません。チェリートマトは料理に向いているし、グレープトマトはドレッシングに向いている。以上、私の見解です。

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2014-05-30 19:38:25 +0000

ラベルを貼ること。呼び方が違うだけです。

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2012-01-21 06:01:54 +0000

チェリーサイズがゴルフボールになってからは、名前の変更は避けられませんでした。私が食べてみたのは、金色の卵型の小ぶりのもの。味よりも食感の違いで、歯ごたえがあります。スーパーの八百屋さんで試食してみてはいかがでしょうか?パンネットでは無理ですが、触っても嗅いでもわからないところで買い物をするのはいかがでしょうか?