2012-04-24 17:30:47 +0000 2012-04-24 17:30:47 +0000
11
11

コーヒーの粗挽きと細挽きの長所と短所は?

コーヒーは豆ごと買うか、粗挽きと細挽きのどちらかになりますが、粗挽きと細挽きの長所と短所は?粗挽きと細挽きのコーヒーには、さまざまな用途があるのでしょうか?

回答 (3)

14
14
14
2012-04-24 17:39:49 +0000

主にグラインドの種類は、どのくらいの時間のコーヒーを醸造中に水との接触を行う必要があります。エスプレッソ (迅速な醸造) とドリップ、等のための媒体の挽き目を細かくします。この表は、どのような種類のグラインドがどのような準備に行くのかのアイデアを与える http://www.ineedcoffee.com/03/coffeegrind/

3
3
3
2012-12-17 22:06:31 +0000

挽き物の種類の異なるタイプに関連付けられている別の目的と同様に多くの挽き物の異なるタイプの長所と短所が必ずしもあります。挽き目の粗さは、使用される醸造方法の種類を決定します。挽き目の違いはまた、醸造プロセスの長さを決定します。刃のついた普通のグラインダーでも良いのですが、バリのあるグラインダーが一番良いでしょう。通常のグラインダーは、挽くよりも多くをチョップします。

ここでは、異なるグラインドとどのような醸造プロセスを使用することを概説する記事です。

-1
-1
-1
2014-04-14 20:28:36 +0000

もしあなたの挽いたコーヒーをちゃんとした味にしたいのであれば(私の経験上)、一方通行の空気弁が付いている袋を手に入れるといいでしょう(吸気口のない呼吸器のようなものです)。あなたの直接の質問に答えるために、私は唯一の courser の穀物は細かい穀物よりも長く味を維持すると仮定します。細い穀物は、低温度=レス醸造時間で味をブリードすることができます。私の経験では、「ミスターコーヒー」のような通常のドリップコーヒーメーカーで満足にコースの穀物を醸造することができます。