チョコレートシロップは冷蔵する必要がありますか？

使用前には、輸送や棚での保管は管理されていると思われるので、成分が分離する可能性は低いと思われます。家庭のキッチンでは、問題は腐敗ではなく（防腐剤はたくさん入っています）、保管の変動や使用によって乳化剤を投げてしまうことです。

冷蔵の必要性を否定したい気持ちもありますが、数百万単位では、安定性の低いバッチが、高温と低温、高温と低温のキッチンにその方法を作るかもしれませんし、内容物が分離してしまう可能性があります。

大きなブランドの場合、品質や多様な成分にもかかわらず、製品間の一貫性を確保することが大きな焦点となっており、それゆえに水っぽい国産ビール（米国）、Lay'sポテトチップス、室温で保存した場合よりも使いにくい冷蔵チョコレートシロップなどがある。

チョコレートシロップは、どうやら 水の活性 約0.84 で実行されます。つまり、コーンシロップやメープルシロップのように、それはほとんどの細菌や酵母に耐性があるだが、表面にカビの層を拾う可能性があることを意味します。私の母がしたので、私は冷蔵庫の中のものを保つが、それは長い貯蔵寿命に重要であるようには見えません。もちろん、新しい「チョコレートシロップ」の配合は、従来のものと同じ低水分活性を持っていないかもしれません。

その古い広告のトリックは、それを冷蔵庫に入れて、ドアを開けるたびに、その常にあなたの顔の中に…