**最初の数時間はまだ冷蔵庫がかなり冷えていて、それ以降はほとんどの食品が腐るのに数時間以上かかります。私は室温（例えば、20℃）で3時間冷蔵庫から牛乳を出したままにしておくと、何も起こりません。私はこれを頻繁に行います。そして、冷蔵庫の中の温度は、その10時間で室温に達することはありません。夏に本当に暑いときは、冷蔵庫の外で２時間後には腐ってしまうかもしれませんが、それ以外の場合はもっと時間がかかります。新鮮なハーブもおそらく同じように敏感です。卵はあまり影響を受けません。私が考えることができる食品の最も敏感な種類は、おそらく防腐剤なしで生の肉や生の魚です。燻製や塩漬けの肉や魚はカウントされません：彼らははるかに長く保存することができます。私は、生の肉や魚であっても、それを介してプルスルーすると思いますが、あなたは確かめるために、次のヒントを適用したいと思うかもしれません。それは力がまだついている間、あなたの冷却装置がそれに与える「冷たさを吸収します」。そして、電源が切れたら、あなたの冷蔵庫の「寒さ予備軍」は大幅に増加するので、内部の平均温度は、はるかに長い時間の間、より冷たいままになります。体積熱容量]&003は高い方が良いです。最高の材料については、[ この表 (‘容積熱容量’) ]&003を参照してください。ですから、あらゆる場所に水の袋を詰めるのは良いアイデアのように思えます。または他のボトル。
ヒント2:あなたが冷凍庫を持っている場合は、水の袋やボトルでそれを詰め、電源が切れると、それらのほとんどを冷蔵庫に入れてください（冷蔵庫にあったバッグボトルのいくつかと交換）。それは冷蔵庫よりもはるかに良い絶縁体を持っているので、冷凍庫は、おそらくより良いことを行います。そして、フリーザーに最も敏感な食品を電源が出て行った後、多分数時間後に冷凍庫に入れてください（または、後になってから、彼らは結局凍らないようにしてください）。
実際には、電源が出て行く数時間前に、冷凍庫にできるだけ多くの水のバッグボトルを入れ始め、一度凍った冷蔵庫にそれらを移動します。それらは冷却装置の中で何時間も半凍結に残ります、従ってそれらは冷却装置に余分な冷たさを加えます。この方法では、冷凍庫からの風邪を「節約」し、あなたの冷たい予備をさらに増やしています。
ヒント3:ほとんどの冷蔵庫には、サーモスタットが目指す温度を決定する温度slidewheelthingがあります。あなたは、停電の数時間前に最大電力（そう最低温度）にスライドを設定することができます。私を含め、ほとんどの人は、通常、中央のどこかにスライドを持っています。スライドは通常、正確な温度ではなく、いくつかのシンボルをマークしていません。普通は冷蔵庫の中にあります。
Tip 4:停電前に生の魚や肉を調理したり、食べたりしましょう。上記の方法であれば全く必要ないと思いますが、今のうちに調理しておいた方が簡単かもしれません。その後、調理した肉を保存するか、食べるかのどちらかです。ちなみに、私はどんな肉でも半調理はしないだろう：それは実際にそれが完全に細菌を殺さない場合は、細菌の増殖率を増加させる可能性があります。しかし、サーモンのようなものは、最初に（完全に）調理し、後で再加熱することができます。
他の人が述べたように、それはあなたの冷蔵庫の効率、どのくらいか少しの食糧があるか、冷蔵庫がある部屋の温度およびそうであるかに多く依存する。USDAに緊急事態の間に食品の安全を保つについての全体のページがある" 10時間の停電は、冷蔵庫が約4時間（何も準備しなくても）食品を安全に保つことができると言われていますが、かなり長いように感じます。追加のアドバイスはページをチェックしてください。
冷蔵庫と冷凍庫の扉をできるだけ閉めて冷えた状態を維持してください。冷蔵庫は未開封の状態であれば約4時間は安全に食品を冷やし続けることができます。満杯の冷凍庫の場合は、扉を閉めたままにしておくと、約48時間（半分の場合は24時間）温度を保つことができます。長時間停電が続く場合は、ドライアイスやブロックアイスを用意して、冷蔵庫をできるだけ冷たく保つようにしてください。ドライアイスの重さは、18立方フィートの満杯の冷凍庫で2日分の冷たさを保つことができます。ドライアイスとブロックアイスが購入できる場所を事前に確認しておきましょう。
冷凍庫の水のジップロック袋は、冷蔵庫と冷凍庫の両方のためのアイスパックとして素晴らしい仕事をします。長期間停電になるのではないかと心配していましたし、冷蔵庫がどのくらいの期間停電しているのかもわからないので、冷蔵庫と冷凍庫の両方に使用していました。私は数日間いないだろうから、冷蔵庫は簡単に潜在的に損なわれた食品を再凍結するのに十分な時間を持っているだろう。
だから、冷蔵庫内の項目が溶けていたかどうかを確認するために、後で再凍結、私は冷凍庫で逆さまに氷の立方体の冷凍トレイを残しました。彼らはちょうど緩んでいる場合は、おそらく大丈夫です。しかし、氷が溶けてしまっている場合は、冷凍庫が氷点下まで下がっている時間が長く、アイテムが溶けてしまっていることがわかります。溶けた角氷の大きさや形は、どのくらい溶けたかを示す良い指標になります。
氷を作るか買ってきて、それを冷蔵庫の一番上の棚に置きます。また、電気が戻ってからも、温度計で一番上の棚の温度を食品と一緒に確認してください。もし７℃〜８℃以下だったら危険ですね
停電中は冷蔵庫を開けないようにというヤミクロヌエさんのアドバイスも参考にしてみてくださいね。