スタバのチャイティーラテはどうやって作られているの?
自分でチャイティーラテを淹れることができます(発泡機なし)。いろいろな種類のスパイスが入っていていい香りがします。ただ、スタバのチャイティーラテの味には及ばないようです。スタバのチャイティーラテはフルーツのような甘い味がする。他の成分を入れているのかな。
私が使っている材料はこちら、カルダモン、クローブ、ジンジャー、シナモン、低脂肪牛乳、紅茶です。
自分でチャイティーラテを淹れることができます(発泡機なし)。いろいろな種類のスパイスが入っていていい香りがします。ただ、スタバのチャイティーラテの味には及ばないようです。スタバのチャイティーラテはフルーツのような甘い味がする。他の成分を入れているのかな。
私が使っている材料はこちら、カルダモン、クローブ、ジンジャー、シナモン、低脂肪牛乳、紅茶です。
スタバのチャイティーラテは、 Tazo Chai Tea Latte 濃縮物を使用しています。これはスーパーやネットでも販売されているもので、牛乳と混ぜてスタバで飲むのとあまり変わらないものを作っています(ご指摘のように泡を除いたものです)。
で、このフレーバーは何なのでしょうか(一から作るとしたら)。ウェブサイトには、紅茶はモルティだと書かれています。箱には「風味豊かな紅茶のリッチブレンド」と書かれていますが、アッサムのようなモルティーでも再現できそうです。それは、スパイスも右のトラックにしているように見えます: シナモン、ジンジャー、カルダモン、クローブは、ウェブサイトの黒コショウ、スターアニス、およびバニラに加えて、チャイのあなたのカップを少しだけでも持ち上げるべきである言及していますが、すべてが記載されています。
スターバックスのチャイティーラテに一番近いのは、アーモンドマイルかレギュラーミルクの「オレゴンチャイ SPICED」を使ったものです。そして、私はかなりダーンと良いものだと思います。ちなみに、SBに行って1杯4〜6ドル払うよりも、この方法で作った方がはるかに安いです。