通常、スライムというと「食べられない」というイメージがありますが、細菌のコロニーが腐敗した食べ物にスライムを溜め込んでしまうことがあるため、スライムは「食べられない」というイメージがあります。しかし、自然にスライムを生成する植物があり、それは同じ植物の他の部分と同じように食べることができます。スライムは藻類に多く見られますが、ヒヤシンスなど他の植物でも見たことがありますし、ネギも通常はそれほど多くはありませんが、スライムを持っています。しかし、あなたが “乾燥した "ネギや典型的な黄色のタマネギの緑をつぶす場合、彼らはまだぬるぬるした感じがしますが、他のアライムは、例えばネギのように、調理上でぬるぬるになります。細菌由来のものでない限り、それは腐敗の兆候ではないし、病気の兆候のない生きている緑の植物が腐敗菌のコロニーでいっぱいになる可能性は非常に高い。なので、食べても良いと宣言しておきます。
私は、ハード事実よりもより多くの逸話である主題に関する興味深い議論を見つけたが、総意は、玉ねぎが新鮮で、しおれていないか、明らかに台無しにされていない場合は、グーは正常であり、食用であるということですが、少しグロいが、あなただけの完全にそれらをすすぐことを試みることができます。
私は、植物が冬などに備えてエネルギーを蓄えるための方法だと思っています。私は通常、最近水をやった後にのみそれが現れるのを見てきました。
古い（より成熟した）ネギは、サイズが大きくなるにつれて、内壁のコーティングのようなぬるぬるした粘液を蓄積する傾向があります。私は物質のようなゲルの感じか出現を好まないので、私は緑のシャフトを縦に切った。その後、私は完全にグーの最後の残りの残骸を削除するには、ペーパータオルで乾燥したスライムを洗い流します。私はそれから野菜の残りの部分と一緒に私のスープ鍋にタマネギを投げます。
このジェルはネギに自然に含まれているものだと思います。G.M.O.とは何の関係もありません。
スライムが目に見えて存在している場合は、チューブを下に見ることができるトップスを切り取ったときに、分離して廃棄するか、または懸念を洗い流し、前のようにクリーニング/準備を継続します。その後、あまりにも上に移動することができます。
私はジェルの中に何が入っているのか見当もつきませんが、植物由来のものだと思っています。参考までに、ジェルは外側に生えていない植物の内側にあります。ネギの風味がぎゅっと詰まっているので、ずっと食べています。店頭にあるネギにこのジェルが入っているのは珍しいですね。私は珍味としてゲルを見て、レシピがネギの限られた量を呼び出す場合は、乾燥シャフトではなく、調理のためにgooierの部分を使用する傾向があります。私は全く問題ありません。私も緑の日陰になったことはありません:-P
シアトル人のために使用することができるもう一つの例は、新鮮なワシントン州のタマネギをカットしたときに、最初のスライスに白いミルクを生成するときに知っていますか？それは新鮮なタマネギから出る汁です。他の玉ねぎは新鮮ではないので、他の玉ねぎにはないのですが、それはおそらく新鮮ではないからです。これが役立つことを願っています
サラダ用の有機ネギの緑の軸に透明なゲル物質があるのを発見しました。何年も前からネギを食べていたが、野菜の中にゼラチンが入っているのは見たことがなかった。匂いを嗅いで食べてみた。どうやら植物性のゼラチンのようで、味は新鮮で、ほんのりとしたネギの香りがする。まだ生きていて、生きている。他の植物と同じくらい栄養価が高いと信じています。
このスライムを見たのは自分で育てたネギだけだから、大企業が庭に侵入して食中毒にならない限り、自然のものと言っていいと思う。