2014-05-03 14:03:34 +0000 2014-05-03 14:03:34 +0000
12
12

半分に切ったバナナを保存するにはどうしたらいいですか？

私は普段バナナを半分くらいしか食べられず、飽きたら捨ててしまうことが多いのですが、半分に切ったバナナを保存するにはどうしたらいいですか？以前、ホテルなどで朝食を提供しているところで、半分に切ったバナナを見たことがあるのですが、私も同じように半分に切って、片方を今食べて、もう片方を後で食べるという方法もあるのではないかと思ったのですが。明らかにバナナの下の部分は空気に触れていて、皮に守られていないのですが、どのように保存すればいいのでしょうか？また、半分に切ったバナナは、どのくらいの期間保存しておけば腐ってしまうのでしょうか？また、半分にカットされているという事実は、保存方法や保存期間にも影響しますか？
ソース

回答 (3)

15
15
15
2014-05-03 14:10:45 +0000

皮をむく前に半分に切り、端の部分だけが露出するようにする。露出した端をラップで包み、冷蔵庫に入れます。皮が黒くなることがありますが、それは大丈夫です。

簡単に1日～2日分は取れるはずです。 または、半分のバナナを全部冷凍庫に入れて、余ったらバナナマフィンを作ってみてください。
ソース
9
9
9
2014-05-03 21:38:32 +0000

皮をむく前にバナナを包丁で半分に切ります。保存したい部分を他のバナナと一緒に戻します

保存した半分を1～2日後に食べたいときは、切り口の近くで5mmほど切り落とせば、新品同様の状態になります

プラスチックを無駄にしたり、冷蔵庫に入れたりする必要はありません。
ソース
2
2
2
2015-06-03 16:02:06 +0000

バナナの形をしたプラスチック製の箱（子供が学校で使うのと同じ）を購入することができますが、これらの箱は、冷蔵しても冷蔵しなくても同じくらいの寿命があります - クリンキングフィルムなどよりも少なくとも1日か2日は長くなります。理由の一つは、破損を防ぐためです。
Source