2014-05-04 19:58:42 +0000 2014-05-04 19:58:42 +0000
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イーストは「パッケージ」にどのくらい入っていますか?

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私たちのベターホームズアンドガーデンズの料理本は、ピザのレシピで「1パッケージのアクティブドライイースト」を求めていますが、これは、私たちはバルクイーストの容器を冷凍庫に保管しているので、あまり参考になりません。パッケージのイーストの標準的な容積(例えばティースプーンで)は何であるか。

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回答 (3)

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2014-05-04 20:03:12 +0000

Red Star ](http://www.redstaryeast.com/tips-troubleshooting/frequently-asked-questions)によると、米国で非常に一般的な酵母ブランド:

ストリップには3つのパケットが含まれています;ストリップの各パケットは1つのパッケージとみなされます。各パッケージには14オンス(ティースプーン14杯分)のイーストが入っています。

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2017-12-22 17:30:07 +0000

シナモンロールを作って自分で計ってみたところ 酵母の1パケット=1 12 Tsp

これは私が使用しているレッドスターのインスタント酵母です。

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2018-03-15 10:14:07 +0000

イーストを測定する限り、私はパケットではなく、インスタントイーストを使用しています。私は約15年間私の冷凍庫にされている年のタッパーウェアの浴槽を持っている!それは実行可能なはずですが、そうです。それは実行可能であるべきではありませんが、それがあります。イーストの1パケットに相当するものは2 14 tspです。 私の酵母はとても古いので、私は1 12 tbsp(時にはもっと)を使用して、私は私のほぼ25歳のパンマシンから素晴らしいパンを得る。私はこれが役立つことを願っています。

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