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完食したハムを10時間放置しても大丈夫ですか?
正午12時に仕事場から完食した13ポンドのピットハムが届きました。届いた時には冷蔵されていました。4時間後に用事を済ませて帰宅したのですが、外は38度でずっと車の中にハムがありました。ハムを冷蔵庫に入れるのを忘れて、袋と箱に入れたまま台所の床に放置していました。思い出すのは夜の10時になってしまい、すぐに冷蔵庫に入れてしまいました。このまま食べても大丈夫なのでしょうか?