つぶれたトマト-角切りや丸ごとのサブ？

どちらかの液体を捨て、フードプロセッサーで泡立て、必要に応じて液体を加えて、「砕いた」状態になるようにします。

缶詰のホールトマトをフードプロセッサーに入れるよりも簡単で面倒なのは、ステンレス製かガラス製の緩やかな傾斜のあるボウルに入れておくことです。トマトはあなたが望む “ダイス "または "押しつぶされた "テクスチャのものになるまで、側から側へ、前後にロールバックするピザカッターを使用しています。

2つの方法のうち、ホールトマトの缶詰を使うのは、Jennさんが言っていた理由（品質が良くなる）だけでなく、サイコロ状にしたトマトの缶詰は、通常、サイコロの形を維持するために塩化カルシウムで処理されているからです。それは明らかに潰す目的に反しています。

私はパイレックスボウルとポテトマッシャーは、私だけの全体のトマトを持っているとそれらを粉砕する必要があるときによく動作します。