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450, 425, 400, 350度のオーブンを必要とする料理の組み合わせ

私は3つの料理を焼く必要がありますが、すべての料理の温度が異なります。私のオーブンは80年代の標準的なレンジでオーブンとブロイラーを使っていますが、特別なものはありません。他にも出しているものがありますが、それらは全てコンロの上のお皿か冷たいお皿になります。
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回答 (1)

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2016-03-25 13:09:00 +0000

あなたが3つすべてを同時に調理しようとしている場合は、何かがそれがあるべきよりも熱くなるか、またはそれがあるべきよりも寒くなるでしょう。スフレやクッキーのような非常に小さなものを作っていない場合は、温度に少し柔軟性とバリエーションを持っています。

  • 何かが呼ばれるよりも高温のオーブンにある場合、それはより迅速に調理し、おそらくあなたが望んでいたよりも多くの茶色になります。あなたは、ホイルでそれをカバーしたり、最後にブロイラーの下でいくつかの時間を与えることによってブラウニングを修正することができます - 前者よりも信頼性の高い後者であること。ここでは、私は午後6時の夕食のために、それを実行する方法は次のとおりです：

  • 4:00予熱450 にオーブンを450

  • 4:10に子羊を入れて

  • 4:30にオーブンを400

  • 5:00にジャガイモを入れてください。5:30は30分の休息（確かに、あなたのレシピはおそらく15と言いますが、余分な時間が傷つくことはありません）のために子羊を取る。おそらくそれらを取り出して、5分間座らせることができます。ジャガイモをチェックしてください。あなたはそれらを茶色にしたい場合は、今はそれらの上にブロイラーを置くのに良い時間です。

  • 6 pmサーブ

ところで、私は下からこのタイムラインを書いたし、あなたがタイミングをうまくやろうとしている次回も同じことができます。
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